Düzce ilinde yöresel yemeklerden bazıları: Çerkez tavuğu, Arnavut böreği, şıl börek, göbete mantısı, katlama, sarı burma, su böreği, Boşnak böreği ve tatlısı, gözleme, höşmerim, tavuklu keşkek, lepsi, mamursa, haluj, kara lahana yemeği, mısır ekmeği meşhurdur.